{"title":"Huchet","description":"","products":[{"product_id":"huchet-clos-les-monthys","title":"Huchet Clos les Monthys Muscadet","description":"\u003ch2 data-start=\"135\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"171\"\u003eHuchet – Clos Les Montys 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"175\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"198\"\u003eZusammenfassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"483\"\u003eEin strukturierter und mineralischer Muscadet-Cru aus dem renommierten Clos Les Montys in Goulaine, meisterhaft vinifiziert von Jérémie Huchet. Ausdrucksstarker Terroir-Wein mit Reinheit, salziger Spannung und eleganter Tiefe – perfekt für Liebhaber authentischer Loire-Weißweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"485\" data-end=\"511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"509\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"790\"\u003eHelles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase blumige Anklänge von Akazie und weißen Blüten, dazu zarte Kräuternoten. Am Gaumen klar und präzise, mit frischer Zitrusfrucht, feiner Mineralität und einem Hauch Brioche. Salziges, anhaltendes Finish mit eleganter Rundung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"792\" data-end=\"809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"807\"\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"810\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cli data-start=\"810\" data-end=\"899\"\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"825\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre-et-Maine – Clos Les Montys (Goulaine), Loire, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"900\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"915\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Jérémie Huchet, Domaine de la Chauvinière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1002\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1003\" data-end=\"1084\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1015\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Sandig-schluffiger, kieseliger Boden mit Amphibolit und Metagabbro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1085\" data-end=\"1122\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1099\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch, Handlese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1136\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 20 % im Eichenfass, 80 % im Edelstahltank; lange Lagerung auf der Feinhefe ohne Abstich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1242\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1264\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1302\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Bis zu 10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1322\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1342\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1441\"\u003eIdeal zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse oder frischen Meeresfrüchtegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1443\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1462\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1465\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1465\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1575\"\u003eEleganz, Finesse und kristallklare Mineralität – ein Wein, der Terroir und Jahrgang perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeremie Huchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870443274576,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/6719\/8006\/files\/platzhalter_70238ae7-816d-4d24-b782-955dba86d924.png?v=1754744319"},{"product_id":"huchet-clisson","title":"Huchet Clisson Muscadet","description":"\u003ch2 data-end=\"136\" data-start=\"106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"109\"\u003eHuchet – Clisson 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"163\" data-start=\"138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"142\"\u003eZusammenfassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"397\" data-start=\"164\"\u003eEin charaktervoller Cru aus dem Muscadet Sèvre-et-Maine, geprägt von granithaltigen Böden und der Handschrift von Jérémie Huchet. Puristisch, mineralisch und mit burgundischer Eleganz – ein Muscadet für Feinschmecker und Geduldige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"425\" data-start=\"399\"\u003e\u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"403\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"426\"\u003eHelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten und eine feine Kräuternote. Am Gaumen straff und frisch, mit präziser Säure und salziger Mineralität. Langer, klarer Abgang mit Anklängen von Zitrone und nassem Stein. Ein Wein, der mit Reife noch an Tiefe gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"757\" data-start=\"740\"\u003e\u003cstrong data-end=\"755\" data-start=\"744\"\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1212\" data-start=\"758\"\u003e\n\u003cli data-end=\"830\" data-start=\"758\"\u003e\n\u003cp data-end=\"830\" data-start=\"760\"\u003e\u003cstrong data-end=\"773\" data-start=\"760\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Clisson, Loire, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"891\" data-start=\"831\"\u003e\n\u003cp data-end=\"891\" data-start=\"833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"846\" data-start=\"833\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Jérémie Huchet – Domaine de la Chauvinière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"934\" data-start=\"892\"\u003e\n\u003cp data-end=\"934\" data-start=\"894\"\u003e\u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"894\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"968\" data-start=\"935\"\u003e\n\u003cp data-end=\"968\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"947\" data-start=\"937\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Granitverwitterung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1041\" data-start=\"969\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1041\" data-start=\"971\"\u003e\u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"971\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch, Handlese, lange Hefelagerung ohne Bâtonnage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1123\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1044\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 55 Monate auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1146\" data-start=\"1124\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1139\" data-start=\"1126\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1177\" data-start=\"1147\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1177\" data-start=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1161\" data-start=\"1149\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1212\" data-start=\"1178\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1212\" data-start=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1199\" data-start=\"1180\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 8–12 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1236\" data-start=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1234\" data-start=\"1218\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1398\" data-start=\"1237\"\u003ePerfekt zu Austern, Muscheln, Krustentieren, feinen Fischgerichten, aber auch zu Ziegenkäse oder Sushi. Ideal als Begleiter zu eleganten, puristischen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1421\" data-start=\"1400\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1419\" data-start=\"1404\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1594\" data-start=\"1422\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1515\" data-start=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1444\" data-start=\"1424\"\u003eThe Wine Doctor:\u003c\/strong\u003e Frisch, kompakt und textural, mit feiner Mineral- und Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeremie Huchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870446977360,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/6719\/8006\/files\/platzhalter_70238ae7-816d-4d24-b782-955dba86d924.png?v=1754744319"},{"product_id":"huchet-goulaine","title":"Huchet Goulaine Muscadet","description":"\u003ch2 data-start=\"113\" data-end=\"142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"142\"\u003eHuchet – Goulaine 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"144\" data-end=\"169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"167\"\u003eZusammenfassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"345\"\u003eEin eleganter Cru-Muscat aus dem terroirreichen Goulaine, vinifiziert von Jérémie Huchet. Vital, salzig und mineralisch – ein lupenreines Beispiel puristischer Muscadet-Kunst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"347\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"371\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"695\"\u003eBlasses zitronengelb\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e. In der Nase straff mit Noten von getrockneten Kräutern und Meersalz\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e. Am Gaumen mittelgewichtig, mit energiegeladenem Kern: salzige, limettenartige Aromen, feine Textur und ein fokussierter, steiniger Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"697\" data-end=\"712\"\u003e\u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"712\"\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"713\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cli data-start=\"713\" data-end=\"804\"\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"804\"\u003e\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"728\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine (Clos des Montys), Loire, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"805\" data-end=\"930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"820\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Jérémie Huchet – Domaine de la Chauvinière (Teil der Domaine-Familie) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hhandc.co.uk\/all-wines\/2021-goulaine-muscadet-sevre-maine-sur-lie-jeremie-huchet\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.hhandc.co.uk\/all-wines\/2021-goulaine-muscadet-sevre-maine-sur-lie-jeremie-huchet\/?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003ehhandc.co.uk\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"946\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"986\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Metamorphe, gabbrohaltige, mineralreiche Böden, Weinberg „Clos des Montys“ (ca. 50 Jahre alte Reben)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1206\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1142\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1220\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 55 Monate auf der Feinhefe, ohne Hefestirring (no bâtonnage) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1322\" data-end=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1345\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1359\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1503\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1527\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1738\"\u003eOptimal zu Meeresfrüchten – Austern, Schalentiere – oder feinem Süßwasserfisch. Frische, Mineralität und salzige Kanten harmonieren ideal mit eleganten Seafood-Gerichten \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1740\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1766\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1769\" data-end=\"2117\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1769\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1790\"\u003eGault \u0026amp; Millau:\u003c\/strong\u003e 93\/100 – begeistert von „vibranter, drahtiger Textur“ mit Zitrusfrüchten und exotischer Frische, balanciert durch Trinkfreude und Sinnlichkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jeremie Huchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870449107280,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/6719\/8006\/files\/platzhalter_70238ae7-816d-4d24-b782-955dba86d924.png?v=1754744319"}],"url":"https:\/\/aboutwine.at\/collections\/huchet.oembed","provider":"aboutwine.at","version":"1.0","type":"link"}