Böheim Zweigelt&Friends 2022

Böheim – Zweigelt & Friends 2022

Zusammenfassung

Der Zweigelt & Friends 2022 von Böheim ist ein zugänglicher, aber charaktervoller Rotwein aus dem Carnuntum, der durch die Kombination aus heimischem Zweigelt und internationalen Sorten eine moderne, charmante Stilistik verkörpert. Fruchtbetont, saftig und mit feiner Würze ist er der perfekte Allrounder für unkomplizierten Trinkgenuss – solo oder zum Essen.

Verkostungsnotiz

• Farbe: Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen

• Nase: Rote Kirschen, Cassis, feine Röstaromen, etwas Zedernholz und dunkle Beeren

• Gaumen: Weich, rund und saftig mit harmonischer Tanninstruktur, feiner Kräuterwürze und lebendiger Frische. Sehr balanciert und zugänglich mit fruchtigem Nachhall.

Details

• Rebsorten: Hauptsächlich Zweigelt, ergänzt durch Merlot

• Region: Carnuntum, Niederösterreich, Österreich

• Alkohol: 13,5 % Vol.

• Ausbau: Edelstahl und teilweise gebrauchte Barriques

• Boden: Löss, Schotter und Lehm

• Stil: Fruchtig, würzig, modern

Food Pairing

Passt hervorragend zu:

• Pasta mit Tomatensugo oder Bolognese

• Gegrilltem Fleisch und BBQ

• Pizza mit Salami oder Pilzen

• Würzigem Ofengemüse

• Hartkäse oder mildem Bergkäse

Bewertungen

• Falstaff (Jg. 2022): 91 Punkte

• A la Carte: Sehr gut

• vinaria: Preis-Leistungs-Tipp

Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Charme, Trinkfluss und einer gelungenen Balance zwischen österreichischer Herkunft und internationalem Stil.