Alemanny i Corrio Cargol Treu VI

Alemany i Corrió – Cargol Treu VI 2021

Naturbelassener Weißwein aus Katalonien – frisch, lebendig und authentisch

Verkostungsnotiz

Helles Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen.
In der Nase verführt der Wein mit reifen Fruchtaromen, begleitet von feinen Noten ätherischer Kräuter und einer eleganten Feinhefe, die Frische und Komplexität verleiht.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, getragen von einer lebendigen Säurestruktur, die Frische und Spannkraft bewahrt. Der lange, harmonische Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Details

• Herkunft: Spanien, Katalonien (DO Montsant)

• Erzeuger: Alemany i Corrió

• Wein: Cargol Treu VI

• Rebsorten: 100% Xarel-lo, organische Bewirtschaftung.

• Ausbau: Spontanvergärung, Ausbau im Edelstahl und gebrauchten Fässern, naturbelassen, So wenig Eingriffe wie möglich. 

• Alkohol: 12,5 % vol.

• Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre

Food Pairing

Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Salaten und mediterranen Gemüsegerichten. Auch als erfrischender Aperitif hervorragend geeignet.

Bewertungen

• Guia Penin 2022: 93 Punkte
  

• Persönliche Empfehlung: Ein charaktervoller Naturweißwein mit viel Frische und Persönlichkeit – ideal für Liebhaber authentischer, ungeschönter Weine.