Rioja

Rioja ist eine spanische Weinregion im Norden des Landes, die hauptsächlich für ihre Rotweine bekannt ist. Die Region liegt im Ebro-Tal, das von den Bergen der Sierra de Cantabria und der Sierra de la Demanda begrenzt wird. Die Böden in Rioja sind vielfältig und bestehen aus Kalkstein, Ton, Sandstein und Lehm.

Rioja-Weine werden aus einer Kombination von Traubensorten hergestellt, darunter Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano. Tempranillo ist die wichtigste Traube der Region und bekannt für seinen vollen Körper und die Fähigkeit, gut zu altern. Die Weine werden in verschiedenen Stilen hergestellt, von jungen, fruchtigen Weinen bis hin zu gereiften, komplexen Weinen, die mehrere Jahre im Eichenfass gelagert wurden.

Es gibt vier Hauptkategorien von Rioja-Weinen, die aufgrund ihrer Reifungsdauer im Fass und in der Flasche klassifiziert werden: Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva. Joven-Weine sind jung und frisch, während Crianza-Weine mindestens zwei Jahre reifen müssen, wovon mindestens ein Jahr im Eichenfass verbracht werden muss. Reserva-Weine müssen mindestens drei Jahre reifen, mit mindestens einem Jahr im Eichenfass, während Gran Reserva-Weine mindestens fünf Jahre reifen müssen, mit mindestens zwei Jahren Fasslagerung.

Rioja-Weine sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihre Fähigkeit, gut zu altern. Sie haben typische Aromen von roten Früchten, floralen Noten, Gewürzen und Vanille, die von der Eichenfassreifung stammen.