Südsteiermark

Die Südsteiermark ist eine Weinbauregion in der Steiermark, die für ihre Weißweine bekannt ist, insbesondere für Sauvignon Blanc und Morillon (Chardonnay). Die Region liegt im südlichen Teil der Steiermark, in der Nähe der Grenze zu Slowenien, und umfasst etwa 2.500 Hektar Weinberge.

Die Weinberge sind auf steilen Hügeln angelegt, die von Schiefer - und Opokböden geprägt sind. Die Region hat ein warmes und sonniges Klima, das den Weinen ihre charakteristische Fruchtigkeit und Intensität verleiht.

Die Winzer in der Südsteiermark haben sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert und viele Weingüter sind Mitglieder im renommierten Steirische Terroir- und Klassikweingüter Verein, der die Weine der Region klassifiziert und überwacht.

Die Weine aus der Südsteiermark sind bekannt für ihre Frische, Mineralität und Aromenvielfalt, insbesondere für ihre Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten.