Godello ist eine autochthone weiße Traubensorte aus Spanien, die hauptsächlich in der Region Galicien angebaut wird. Insbesondere ist Godello in den DO-Regionen Valdeorras, Bierzo und Monterrei verbreitet.

Godello-Weine zeichnen sich durch ihr hohes Maß an Frische, Säure und Mineralität aus. Sie haben typischerweise ein mittleres bis vollmundiges Körpergefühl und eine gute Balance zwischen Säure und Alkohol. Die Aromen reichen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel bis hin zu floralen Noten und mineralischen Nuancen.

Godello ist auch bekannt für seine Fähigkeit, Weine mit Potenzial zum Altern zu produzieren. Einige Godello-Weine können nach mehreren Jahren der Flaschenreifung komplexe Noten von Honig, Nüssen und Gewürzen entwickeln.

In den letzten Jahren hat Godello als eine der aufstrebenden weißen Traubensorten Spaniens an Bedeutung gewonnen und wird zunehmend von Weinliebhabern und Kritikern entdeckt.