Elena Fucci
Kürzlich wurde das neue Weingut fertiggestellt, das neben dem alten Keller errichtet wurde und durch einen in Vulkangestein gegrabenen Tunnel mit dem Wein verbunden ist. Die neue Struktur wird nach den Grundsätzen des ökologischen Designs unter Verwendung recycelter Materialien und Recycling sowie mit Technologien zur Reduzierung der Auswirkungen und des Energieverbrauchs auf Null gebaut.