Celler del Roure Cullerot
Anbieter : Celler del Roure
Produkt Typ : Weisswein
Sku : 3-1-18-2-21
- Normaler Preis
- € 15,00
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- € 15,00
- Grundpreis
- € 20,00 pro l
Rebsorten: 30% Pedro Ximenez, 30% Macabeo, 10% Verdil, 10% Merseguera, 10% Malvasía, 10% Chardonnay.
Ausgehend von Les Alcusses und Parzellen von anderen Anwesen in Terres dels Alforins, DOP Valencia / 550-700 Meter über dem Meeresspiegel / Böden aus sandigem Lehm, lehmigem Lehm und sandigem Kalkstein / 20-40 Jahre alte Reben / ökologischer Landbau
Manuelle Ernte in 15kg Kisten, teilweise Entrappung, Spontangärung, Abschluss der alkoholischen Gärung in Tongefäßen, Reifung für 6 Monate in 2800-Liter-Tongefäßen / 50.000 750-ml-Flaschen
In der Nase Zuckermelone, unreife Orange, Zitrusnoten, etwas mineralisch.
Am Gaumen balancierte, frische Säure, etwas mundfüllend.