Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinporz 2024

Gritsch Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinporz 2024

Kraftvoller Smaragd-Grüner Veltliner mit mineralischer Präzision und feiner Würze

Der „Smaragd Ried Steinporz“ von Weingut Gritsch ist ein charaktervoller Grüner Veltliner aus der renommierten Wachau. Die Trauben stammen von der Ried Steinporz, die durch ihren mineralreichen Schieferboden für feine Texturen und komplexe Aromen sorgt. Dieser Smaragd vereint Power und Eleganz mit einer präzisen, mineralischen Struktur und würzigen Noten.

Verkostungsnotiz

Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, gelben Kräutern und mineralischen Anklängen
Gaumen: Kraftvoll, konzentriert und lebendig mit feiner Säure, würziger Frische und deutlicher Mineralität. Langer, vielschichtiger Abgang mit pfeffriger Würze und Fruchtbalance
Stil: Präzise, facettenreich und langlebig – ein Smaragd von großer Klasse.

Details

• Region: Wachau, Niederösterreich, Österreich

• Rebsorte: Grüner Veltliner (100 %)

• Lage: Ried Steinporz

• Boden: Schiefer, Urgestein

• Ausbau: Handlese, Vergärung mit natürlichen Hefen, Ausbau im Edelstahl und großen Holzfässern

• Alkohol: 14% vol

• Jahrgang: 2024

• Produktion: Limitierte Menge, handwerklich erzeugt

Food Pairing

Passt hervorragend zu:

• Spargelgerichten und grünem Gemüse

• Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten

• Hellen Geflügelgerichten mit Kräutern

• Asiatischer Küche mit leichter Schärfe

• Frischen Salaten und milden Käsesorten

Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C

Bewertungen

• Stil: Ausdrucksstarker, eleganter Smaragd mit Potenzial für Reifung und komplexen Genuss.