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Telmo Rodriguez
" Wenn wir heute auf unsere 30-jährige Geschichte zurückblicken, stellen wir fest, dass unser Unternehmen auf unseren Reisen aufgebaut wurde, auf denen wir ein komplexes und einzigartiges Land mit einer erstaunlich reichen und vielfältigen Landschaft entdeckten. Unsere Reisen haben uns in Kontakt mit unserem uralten und unbekannten Weinbau voller Charakter und Erfahrung gebracht.
Es war eine emotionale Erfahrung, zu erleben, wie unsere Vorfahren das Land bearbeiteten, Tonnen von Erde und Steinen bewegten, die Landschaft gestalteten und Parzellen und Terrassen anlegten, die heute praktisch verlassen liegen, aber zu den besten Weinbergen der Welt werden könnten. Wir haben erfahren, wie sie endlose Kombinationen verschiedener Sorten nutzten, um sich an die Vielfalt des Landes und des Klimas anzupassen.
Wir haben viel gelernt. Wir haben darüber nachgedacht und verstanden, dass der Respekt vor diesem Erbe die Grundlage all unserer Arbeit für die Zukunft sein wird. "
Credit: Telmo Rodriguez
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