Gritsch Riesling Smaragd Ried Setzberg 2023

Gritsch Riesling Smaragd Ried Setzberg 2023

Eleganter Riesling Smaragd mit präziser Mineralität und feiner Frucht

Der „Smaragd Ried Setzberg“ von Weingut Gritsch aus der Wachau ist ein ausdrucksstarker Riesling, der die kühle Eleganz und mineralische Tiefe der berühmten Riede Setzberg widerspiegelt. Die kalkhaltigen Böden mit höherem Lehmanteil verleihen diesem Wein eine klare und dichte Struktur, während die sorgsame Handlese und schonende Vinifikation feine Fruchtaromen und lebendige Frische bewahren.

Verkostungsnotiz

Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen
Nase: Frische Noten von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrus und floralen Nuancen, unterlegt mit mineralischen Anklängen
Gaumen: Klar und präzise mit lebendiger Säure, feiner Frucht und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und elegant mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Kräutern
Stil: Feingliedrig, frisch und komplex – ein Smaragd mit großem Lagerpotenzial.

Details

• Region: Wachau, Niederösterreich, Österreich

• Rebsorte: Riesling (100 %)

• Lage: Ried Setzberg

• Boden: Kalkhaltiger Löss und Urgestein

• Ausbau: Handlese, Spontangärung mit natürlichen Hefen, Ausbau im Edelstahl und großen Holzfässern

• Alkohol: 13,5 % vol

• Jahrgang: 2023

• Produktion: Limitierte Menge, handwerklich erzeugt

Food Pairing

Empfehlung zu:

• Leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten

• Asiatischer Küche mit feiner Schärfe

• Geflügel mit Kräutern

• Frischen Salaten und Ziegenkäse

• Spargelgerichten und mildem Gemüse

Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C

Bewertungen

• Stil: Fein und mineralisch mit viel Struktur und Reifepotenzial.