Helden der Weinberge Blaufränkisch HB 2019

Hochberg-Blaufränkisch mit mineralischer Tiefe und großer Eleganz

Der Helden der Weinberge Blaufränkisch HB 2019 ist ein herausragender Vertreter der Sorte Blaufränkisch und steht für die präzise, terroirgeprägte Stilistik des Leithabergs. Die Bezeichnung HB steht für die Ried Hochberg, eine besondere Lage, die mit ihren kalkreichen Böden und dem Wechselspiel aus Muschelkalk und Urgestein ideale Voraussetzungen für charaktervolle, langlebige Rotweine bietet.

Die Reben profitieren von der kargen Bodenstruktur und dem besonderen Mikroklima des Leithagebirges. Der Jahrgang 2019 zeigt die typische Eleganz des Blaufränkisch: dunkle Frucht, feine Würze, straffe Säure und eine ausgeprägte Mineralität. Ein Wein mit Herkunft, Tiefe und großem Entwicklungspotenzial.

Verkostungsnotiz

Farbe:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft:
Die Nase zeigt sich vielschichtig mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen typische Blaufränkisch-Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und feinen Kräutern. Dezente Anklänge von dunkler Schokolade, Tabak und Edelholz verleihen zusätzliche Komplexität.

Geschmack:
Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch HB 2019 kraftvoll und gleichzeitig präzise. Die dunkle Frucht wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Feinkörnige Tannine sorgen für Tiefe und ein langes Lagerpotenzial. Die mineralische Würze des Hochbergs zeigt sich im langen, eleganten Finale mit salzigen und kräutrigen Anklängen.

Ein großer Blaufränkisch mit kühler Eleganz, feiner Struktur und unverwechselbarer Herkunft.

Details

Produzent: Helden der Weinberge
Wein: Blaufränkisch HB 2019
Herkunft: Burgenland / Leithaberg, Österreich
Riede: Hochberg
Rebsorte: 100 % Blaufränkisch
Boden: Muschelkalk und Urgestein
Lese: Handlese
Ausbau: gebrauchtes 500-Liter-Fass aus französischer Eiche
Alkohol: ca. 13,5 % vol.

Die Kombination aus selektiver Handlese, niedrigen Erträgen und dem besonderen Terroir der Ried Hochberg verleiht diesem Wein seine charakteristische Balance aus Kraft, Frische und Mineralität. Der Ausbau im großen Holz unterstützt die Struktur, ohne die Herkunft und Sortentypizität zu überdecken.

Food Pairing

Perfekt zu:

• Rinderfilet und Steak vom Grill
• geschmortem Rind oder Kalbsbackerl
• Wildgerichten wie Reh oder Hirsch
• Lamm mit mediterranen Kräutern
• Pilzgerichten
• gereiftem Hartkäse

Auch solo ist der Blaufränkisch HB 2019 ein beeindruckender Begleiter für besondere Weinmomente.

Bewertungen

Der Helden der Weinberge Blaufränkisch HB 2019 zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial die Sorte Blaufränkisch in den besten Lagen des Leithabergs besitzt. Er verbindet dunkle Frucht, kühle Mineralität und würzige Eleganz zu einem Wein mit klarer Herkunft und großem Charakter.

Ein anspruchsvoller österreichischer Rotwein für Liebhaber terroirgeprägter Gewächse – präzise, langlebig und mit beeindruckender Persönlichkeit.