Hick Gelber Muskateller 2022

Duftiger Wachauer Muskateller mit intensiver Aromatik, Frische und Eleganz

Verkostungsnotiz

Der Hick Gelber Muskateller Ried Stiegelstal 2022 präsentiert sich in hellem Gelb mit klaren Reflexen. In der Nase zeigt er ein intensives, sortentypisches Muskatellerbukett mit vielschichtigen Aromen von Holunderblüten, Orangenschalen und Grapefruit, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er füllig und saftig mit ausgeprägten Fruchtnoten, feiner Muskatwürze und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frische und Extrakt. Die elegante Struktur sorgt für einen animierenden Trinkfluss. Der Abgang ist fruchtbetont, aromatisch und angenehm anhaltend.

Details

Weingut: Weingut Hick, Wachau, Österreich
Herkunft: Wachau, Ried Stiegelstal
Rebsorte: 100 % Gelber Muskateller
Lage: Terrasse am Berg, nahe der Waldgrenze gelegen
Boden: Typische Wachauer Terrassenböden
Vinifikation: Selektive Lese und schonende Verarbeitung
Ausbau: Klassischer Ausbau zur Erhaltung der intensiven Aromatik und Frische
Alkohol: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2022
Stil: Aromatisch, frisch und elegant mit intensivem Fruchtspiel und feiner Muskatwürze

Food Pairing

Ideal zu:

• Als Aperitif pur oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen
• Asiatischer Küche mit aromatischen Gewürzen
• Salaten und sommerlichen Gerichten
• Fisch und Meeresfrüchten
• Frischem Ziegenkäse

Bewertungen

Stilistik: Ausdrucksstarker Wachauer Muskateller mit intensiver Sortentypizität
Charakter: Holunderblüten, Grapefruit, Orangenschale, saftige Frucht und feine Muskatwürze
Einordnung: Ein eleganter und vielseitiger Aperitifwein mit ausgeprägtem Duft, Frische und hohem Trinkvergnügen.