Hick Riesling Federspiel 2024

Hick Riesling Federspiel 2024

Frischer und lebendiger Riesling mit klarer Frucht und feiner Mineralität

Der „Riesling Federspiel 2024“ Ried Stiegelsthal vom Weingut Hick aus der Wachau präsentiert sich als eleganter und zugänglicher Wein mit typischer Frische und aromatischer Vielfalt. Er verbindet knackige Fruchtaromen mit einer lebendigen Säure und einer harmonischen Mineralität, die für Federspiel-Weine charakteristisch ist.

Verkostungsnotiz

Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen
Nase: Duft nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und einer feinen Kräuternote
Gaumen: Frisch und lebendig mit klarer Struktur, ausgewogener Säure und einer angenehmen Mineralität. Langer, eleganter Abgang mit fruchtigen und würzigen Nuancen
Stil: Zugänglich, frisch und harmonisch – ideal für den unkomplizierten Genuss.

Details

• Region: Wachau, Niederösterreich, Österreich

• Rebsorte: Riesling (100 %)

• Ausbau: Handlese, Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank

• Alkohol: 12,5 % vol

• Jahrgang: 2024

• Klassifikation: Federspiel (mittlere Lage, leichter bis mittlerer Körper)

• Produktion: Traditionell, limitiert

Food Pairing

Empfehlung zu:

• Frischen Salaten und leichten Vorspeisen

• Meeresfrüchten und Fischgerichten

• Asiatischer Küche mit milder Schärfe

• Geflügelgerichten und hellem Fleisch

• Frischem Ziegenkäse und mildem Hartkäse

Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C

Bewertungen

• Stil: Frischer und klar strukturierter Federspiel-Riesling mit großem Trinkspaß.