La Quintinye Vermouth Blanc

La Quintinye Vermouth Royal Blanc

Eleganter französischer Wermut mit floralen und zitrusartigen Noten

Verkostungsnotiz

Der La Quintinye Vermouth Royal Blanc präsentiert sich in einem hellgoldenen Farbton mit leichten Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich intensive florale Noten von weißen Blüten, Honig und Zitrusfrüchten, begleitet von würzigen Nuancen wie Kardamom und Muskat. Am Gaumen präsentiert er sich weich und opulent mit einer harmonischen Süße, die von subtilen Kräuter- und Gewürznoten umspielt wird. Aromen von reifen Birnen, kandierten Zitronen und einem Hauch Vanille gehen in ein langes, elegantes Finale mit einer feinen Bitternote über.

Details

• Weingut: Maison Villevert, Merpins, Frankreich

• Rebsorten: Weißweine aus dem Südwesten Frankreichs und weißer Pineau des Charentes

• Botanicals: Auswahl von 18 Pflanzen und Gewürzen, darunter Wermutkraut, Engelwurz, Iriswurzel, Koriander und Bitterorange

• Alkoholgehalt: 16 % vol

• Farbe: Helles Gold mit leichten Bernsteinreflexen

• Aromen: Weiße Blüten, Honig, Zitrusfrüchte, Kardamom, Muskat

• Geschmack: Weich und opulent, harmonische Süße, subtile Kräuter- und Gewürznoten

• Abgang: Lang und elegant mit feiner Bitternote

Food Pairing

Ideal als Aperitif, serviert bei 6–8 °C, pur oder auf Eis. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder als Zutat in klassischen Cocktails wie dem White Negroni oder einem Vermouth Tonic.

Fazit

Der La Quintinye Vermouth Royal Blanc ist ein raffinierter französischer Wermut, der mit seiner ausgewogenen Struktur und den eleganten Aromen überzeugt. Ein perfekter Begleiter für stilvolle Anlässe und anspruchsvolle Cocktails.