La Quintinye Vermouth Extra Dry

La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry

Eleganter französischer Wermut mit floralen und zitrusartigen Noten

Verkostungsnotiz

Der La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry präsentiert sich in einem klaren, strohgelben Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einer subtilen Würze von Koriander und Engelwurz. Am Gaumen zeigt er sich elegant trocken, begleitet von floralen Nuancen, zarten Kräutertönen und einer dezenten Bitterkeit, die in einen langanhaltenden, frischen Abgang übergeht.

Details

• Weingut: Maison Villevert, Merpins, Frankreich

• Rebsorten: Weißweine aus dem Südwesten Frankreichs und weißer Pineau des Charentes

• Botanicals: Auswahl von 27 Pflanzen und Gewürzen, darunter Wermutkraut, Engelwurz, Iriswurzel, Koriander und Bitterorange

• Alkoholgehalt: 17 % vol

• Farbe: Klar mit strohgelben Reflexen

• Aromen: Frische Zitrusfrüchte, weiße Blumen, Koriander, Engelwurz

• Geschmack: Elegant trocken, florale und zarte Kräuternoten, dezente Bitterkeit

• Abgang: Lang anhaltend und frisch

Food Pairing

Ideal als Aperitif, serviert bei 6–8 °C, pur oder auf Eis. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder als Zutat in klassischen Cocktails wie dem Dry Martini oder einem Vermouth Tonic.

Fazit

Der La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry ist ein raffinierter französischer Wermut, der mit seiner ausgewogenen Struktur und den eleganten Aromen überzeugt. Ein perfekter Begleiter für stilvolle Anlässe und anspruchsvolle Cocktails.