LLopart Brut Nature Reserva

Llopart – Brut Nature Reserva

Der Brut Nature Reserva von Llopart ist ein klassischer, trockener Corpinnat-Schaumwein aus biologischem Anbau. Elegant, präzise und ohne Dosage präsentiert er die pure Handschrift des Hauses. Dieser Wein steht für Finesse, Frische und Authentizität – ein idealer Einstieg in die Welt der hochwertigen Cavas von Llopart.

Verkostungsnotiz

• Farbe: Zartes Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage

• Nase: Frische Zitrusnoten, weiße Blüten, grüne Apfelschale, mineralische Nuancen

• Gaumen: Trocken, klar und fokussiert mit lebendiger Säure, feiner Mousseux und einem puristischen, geradlinigen Finish

Details

• Rebsorten: 40 % Xarel·lo, 30 % Macabeo, 30 % Parellada

• Region: Corpinnat (Penedès), Spanien

• Alkohol: 11,5 % Vol.

• Ausbau: Traditionelle Flaschengärung, über 20 Monate auf der Hefe

• Dosage: 0 g/l (Brut Nature)

• Zertifikate: Bio, vegan

• Besonderheit: Ohne Zuckerzusatz degorgiert – zeigt den Charakter des Terroirs unverfälscht

Food Pairing

Passt hervorragend zu:

• Roh mariniertem Fisch oder Ceviche

• Frischen Austern und Meeresfrüchten

• Sushi und Sashimi

• Gemüse-Tempura oder Tapas

• Ziegenkäse und feinen Vorspeisen

Bewertungen

• Guía Peñín: 91 Punkte

• Wine & Spirits Magazine: 90 Punkte

• Falstaff: 91 Punkte

Ein brillanter, schnörkelloser Schaumwein mit viel Frische und Tiefe – perfekt als Aperitif oder zu leichter Küche.