Lustau Vermut Blanco

Eleganter Wermut aus Jerez mit mediterranem Kräutercharakter und feiner Sherry-Tiefe

Der Lustau Vermut Blanco verbindet die Tradition der Sherry-Herstellung mit der aromatischen Vielfalt mediterraner Botanicals. Die Basis aus Palomino Fino und Moscatel verleiht ihm Frische, Struktur und eine feine Komplexität. Ein eleganter, trockener Wermut mit floraler Aromatik, dezenter Bitternote und charaktervoller Kräuterwürze.

Verkostungsnotiz

Farbe: Leuchtendes Gelbgold mit feinen Reflexen
Nase: Ausdrucksvoll und elegant mit floralen Noten, Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern sowie einer feinen hefig-mineralischen Basis, die an die Herkunft aus Jerez erinnert.
Gaumen: Trocken und frisch mit harmonischer Struktur. Die feine Bitterkeit verbindet sich mit Aromen von Majoran, Rosmarin und Kamille, begleitet von einer eleganten nussigen Würze.
Stil: Präzise, mediterran und charaktervoll – ein trockener Wermut mit der Tiefe eines Sherrys und der Frische klassischer Aperitifkultur.

Details

• Weingut: Bodegas Lustau, Jerez de la Frontera, Spanien
• Herkunft: Jerez, Andalusien, Spanien
• Rebsorten: Palomino Fino & Moscatel
• Botanicals: Mediterrane Kräuter wie Majoran, Rosmarin und Kamille sowie weitere Gewürze
• Alkohol: 15 % vol.
• Serviertemperatur: 4–6 °C
• Serviervorschlag: Pur, auf Eis oder als Basis für hochwertige Cocktails

Food Pairing

Ideal zu:

• Tapas und mediterranen Vorspeisen
• Meeresfrüchten und Fischgerichten
• Oliven und gerösteten Mandeln
• Mildem Ziegenkäse
• Als stilvoller Aperitif vor dem Essen

Bewertungen

Falstaff: 93 Punkte