Maitz Scheurebe 2021 fruchtsüss

Aromatischer Süßwein mit exotischer Frucht, lebendiger Säure und steirischer Eleganz

Die Scheurebe Fruchtsüß 2021 vom Weingut Maitz aus der Südsteiermark zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser aromatischen Rebsorte als eleganter und leichter Süßwein. Die Kombination aus intensiver Frucht, moderater Süße und lebendiger Säure sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit viel Trinkfreude.

Mit nur 9,5 % vol. Alkohol und einer fein ausbalancierten Restsüße präsentiert sich dieser Wein verspielt, frisch und animierend. Die lange Hefelagerung auf der Naturhefe verleiht zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne die klare Fruchtaromatik zu überdecken.

Ein charmanter Süßwein für entspannte Genussmomente – fruchtig, elegant und mit typisch steirischer Präzision.

Verkostungsnotiz

Farbe:
Leuchtendes Hellgelb mit klaren Reflexen.

Duft:
Intensive Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und exotischen Früchten verbinden sich mit weißen Blüten und frischen Zitrusnoten. Eine feine aromatische Würze ergänzt das elegante Fruchtspiel.

Geschmack:
Am Gaumen saftig und harmonisch mit einer perfekten Balance zwischen natürlicher Süße und lebendiger Säure. Die exotische Frucht wirkt frisch und animierend, der Abgang bleibt elegant, fruchtbetont und angenehm erfrischend.

Ein fein abgestimmter Süßwein mit viel Charme und außergewöhnlichem Trinkfluss.

Details

Produzent: Weingut Maitz
Wein: Scheurebe Fruchtsüß 2021
Herkunft: Südsteiermark, Österreich
Rebsorte: 100 % Scheurebe (Sämling 88)
Jahrgang: 2021
Alkohol: 9,5 % vol.
Restsüße: ca. 30 g/l
Säure: ca. 6,2 g/l
Ausbau: 5 Monate auf Naturhefe im Edelstahltank
Verschluss: Drehverschluss
Trinkreife: bis ca. 2026

Die sorgfältige Vinifikation bewahrt die natürliche Aromatik der Scheurebe und verbindet Fruchtigkeit mit einer präzisen, lebendigen Struktur.

Food Pairing

Perfekt zu:

• asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe
• Gänse- und Ententerrinen
• fruchtigen Desserts
• Sorbets und Parfaits
• leichten Käsekreationen

Auch solo als Aperitif oder als süßer Abschluss eines Menüs überzeugt dieser Wein mit Frische und Eleganz.

Bewertungen

Die Scheurebe Fruchtsüß 2021 vom Weingut Maitz steht für einen modernen, fruchtbetonten Süßwein mit perfekter Balance.

Ein eleganter Vertreter der Südsteiermark – aromatisch, verspielt und mit genau jener Frische, die einen hochwertigen Süßwein besonders macht.