Maitz Scheurebe 2021 fruchtsüss

Maitz – Scheurebe Fruchtsüß 2021

Zusammenfassung

Die Scheurebe Fruchtsüß 2021 vom Weingut Maitz in der Südsteiermark ist ein wunderbar leichter und fruchtbetonter Süßwein. Mit nur 9,5 % vol Alkohol und rund 30 g/l Restzucker begleitet er süße Momente mit lebendiger Säure und exotischen Noten – ein charmanter Genuss für entspannte Genussanlässe.

Verkostungsnotiz

• Farbe: Leuchtendes Hellgelb

• Nase: Saftige Pfirsich- und Ananasaromen, begleitet von weißen Blüten und einem frischen Zitrus-Touch 

• Gaumen: Fruchtbetont und harmonisch – die Süße tanzt mit der frischen Säure, exotisch-fruchtig mit animierendem Nachhall

Details

• Rebsorte: Scheurebe (Sämling 88) 

• Region: Südsteiermark, Österreich

• Jahrgang: 2021

• Alkohol: 9,5 % Vol. 

• Restsüße: ca. 30 g/l

• Säure: ca. 6,2 g/l

• Ausbau: 5 Monate auf Naturhefe im Edelstahltank 

• Trinkreife: Empfohlen bis 2026

• Verschluss: Drehverschluss

Food Pairing

Perfekt zu:

• Asiatisch-scharfen Gerichten

• Gänse- oder Ententerrinen

• Fruchtigen Desserts, Sorbet oder Parfait 

Bewertungen

Ein spritziger, fruchtiger Süßwein mit viel Charme, exotischer Frucht und animierender Frische – perfekt für den Genuss zwischendurch oder als Begleiter zu süßen Gerichten