Mas Doix Les Crestes 2022

Frische Priorat-Cuvée mit jugendlicher Energie und mineralischer Eleganz

Der Les Crestes 2022 ist ein zugänglicher und charaktervoller Einstieg in die Welt des Priorat. Die Kombination aus Garnacha, Cariñena und Syrah verbindet die Frische der Höhenlagen mit der typischen Kraft der Llicorella-Schieferböden. Ein Wein mit klarer Frucht, feiner Würze und mineralischer Spannung – modern interpretiert, aber tief im Terroir verwurzelt.

Verkostungsnotiz

Farbe: Lebendiges Purpurrot mit violetten Reflexen
Nase: Frische Aromen von Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch mediterrane Kräuter, feine Würze und eine charakteristische mineralische Note der Schieferböden.
Gaumen: Saftig und ausgewogen mit klarer Frucht, geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Das Finale zeigt feine Würze, Frische und eine elegante mineralische Länge.
Stil: Frisch, terroirbetont und elegant – ein moderner Priorat mit viel Trinkfreude und authentischer Herkunft.

Details

• Weingut: Celler Mas Doix, DOQ Priorat, Spanien
• Herkunft: Priorat, Katalonien, Spanien
• Rebsorten: 80 % Garnacha, 10 % Cariñena, 10 % Syrah
• Weinberge: 10–25 Jahre alte Buschreben auf Llicorella-Schiefer und Ton-Kalk-Böden
• Böden: 75 % Llicorella-Schiefer, 25 % Ton-Kalkboden
• Vinifikation: Handlese, doppelte Traubenselektion, getrennte Vergärung mit sanfter Mazeration über 7–10 Tage in Edelstahltanks, malolaktische Gärung im Edelstahl
• Ausbau: 4–6 Monate Reifung in 25 % Beton, 25 % großen Holzfudern und 50 % gebrauchten französischen Barriques
• Alkohol: 14,5 % vol.
• Produktion: Ca. 50.000 Flaschen
• Trinkfenster: Jetzt bis ca. 2027+

Food Pairing

Ideal zu:

• Gegrilltem Fleisch und Lamm
• Pasta mit kräftigen Saucen
• Pilzrisotto
• Gereiften Hartkäsesorten
• Mediterranen Eintöpfen und gegrilltem Gemüse

Bewertungen

Robert Parker / Wine Advocate: 91 Punkte
Guía Peñín: 92 Punkte
James Suckling: 92 Punkte

Der Les Crestes 2022 zeigt eindrucksvoll, wie zugänglich und präzise Priorat heute sein kann. Frische rote Frucht, feine Würze und die typische Mineralität der Schieferböden verbinden sich zu einem eleganten, vielseitigen Rotwein mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.