Grosjean Petit Arvine 2022

Alpine Eleganz aus dem Aostatal – mineralisch, präzise und charaktervoll

Verkostungsnotiz

Der Petit Arvine 2022 präsentiert sich in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von feinen Kräuternoten und einer ausgeprägten mineralischen Würze. Am Gaumen zeigt er sich frisch und präzise mit lebendiger Säure, eleganter Frucht und der für Petit Arvine typischen salzigen Mineralität. Der Abgang ist lang, klar und animierend mit feiner Zitrusnote.

Details

• Weingut: Grosjean Vins, Quart, Aostatal, Italien
• Herkunft: Valle d’Aosta DOC
• Rebsorte: 100 % Petit Arvine
• Lage: Steile Weinberge im alpinen Klima des Aostatals
• Boden: Mineralische Böden mit sandigen und steinigen Anteilen, geprägt durch Gletscherablagerungen
• Vinifikation: Schonende Verarbeitung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung
• Ausbau: Ausbau im Edelstahl auf der Feinhefe
• Alkohol: ca. 13,5 % vol.
• Stil: Trocken, mineralisch, frisch und elegant mit alpiner Präzision

Food Pairing

Ideal zu:

• Austern und Meeresfrüchten
• Gegrilltem Fisch
• Ziegenkäse und milden Frischkäsen
• Risotto mit Kräutern oder Gemüse
• Leichten mediterranen Vorspeisen

Bewertungen

Stilistik: Einer der charaktervollsten Weißweine des Aostatals mit ausgeprägter alpiner Prägung
Charakter: Zitrische Frische, salzige Mineralität und elegante Struktur
Einordnung: Ein hochwertiger Petit Arvine mit großer Finesse, der die Kombination aus alpinem Klima und besonderem Terroir eindrucksvoll zeigt.