Helden der Weinberge The Rosé(y) 2019

Anbieter : Helden der Weinberge

Produkt Typ : Roséwein

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Region/Gebiet: Burgenland / Leithaberg
Ried: Hochberg
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 12.5% Vol.
Säure: 6.4 g/l
Zucker: 3.5 g/l
Boden: Teils Muschelkalk, teils Urgestein des Süd-Ost-Hanges
Vinifizierung:
Eigener Handlesetermin; Gerebelt und leicht angequetscht; Maischestandzeit ca. 6 Stunden; mit max. 1,2 bar gepresst; Ausbau im temperaturgesteuerten Edelstahltank
Kostnotiz:
Intensives Pink mit dezentem Wasserrand.In der Nase harmonisch und fein verwoben, frische rote Frucht, Erdbeeren, Ribisel, eine Idee reife Orangenzeste und Pfirsich mit einem Hauch Kräuter.Am Gaumen gut eingebundene Säure, die Struktur gibt ohne fordernd zu sein, wieder frisch-fruchtig mit minimalem Restzucker, der Mundfülle gibt. Saftiger Trinkfluss, der nach Mehr ruft.