Stagard Urban R Riesling 2025

Kühle Rieslingfrucht, präzise Mineralität und unkomplizierte Eleganz

Mit dem Urban R. zeigt Urban T. Stagård seine zugängliche, trinkfreudige Interpretation des Rieslings aus dem Kremstal. Im Mittelpunkt stehen klare Frucht, Frische und eine kühle, mineralische Stilistik. Ein lebendiger, geradliniger Riesling, der mit seiner präzisen Säurestruktur und seinem animierenden Charakter überzeugt, ohne dabei an Ausdruck einzubüßen.

Verkostungsnotiz

Farbe:
Mittleres Gelbgrün mit silbrigen Reflexen.

Nase:
Kandierte Limettenzesten und weißes Steinobst treffen auf florale Nuancen und eine kühle, mineralische Note. Klar und einladend, mit präziser Frucht und frischer Zitrusprägung.

Gaumen:
Straff und lebendig, mit saftiger weißer Frucht und einer präzisen Säurestruktur. Limette und Zitrusfrucht prägen den Verlauf, während die mineralische Note für zusätzliche Spannung sorgt. Der Abgang ist frisch, zitronig und animierend.

Stil:
Kühl, präzise und fruchtbetont – ein geradliniger Riesling mit lebendiger Säure, mineralischem Ausdruck und hohem Trinkfluss.

Details

• Produzent: Lesehof Stagård – Urban T. Stagård
• Herkunft: Kremstal, Niederösterreich, Österreich
• Jahrgang: 2025
• Rebsorte: Riesling
• Bewirtschaftung: Biodynamisc

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• Ausbau: Edelstahltank, neun Monate
• Alkohol: 12 % vol.
• Verschluss: Schraubverschluss

Food Pairing

• Gebratener Zander oder Forelle mit Kräutern
• Meeresfrüchte und gedämpfter Fisch
• Sushi und Sashimi
• Ziegenkäse und frische Sommersalate
• Spargel mit leichter Zitronenbutter
• Asiatische Gerichte mit Ingwer und Limette
• Wiener Schnitzel mit Zitrone
• Ideal auch als frischer Aperitif

Bewertungen

Stilistik: Klarer, kühler Riesling mit präziser Zitrusfrucht und mineralischer Spannung.
Charakter: Lebendig, geradlinig und animierend – mit viel Frische und ausgezeichnetem Trinkfluss.
Einordnung: Ein unkomplizierter, zugleich charaktervoller Kremstal-Riesling für alle Tage, der Herkunft und Rebsorte in einer zugänglichen, modernen Stilistik verbindet.