Petit Arvine

Petit Arvine ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich im Aostatal in Italien und im Wallis in der Schweiz angebaut wird. Die Sorte erbringt Weißweine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem hohen Säuregehalt. Die Weine haben oft ein Bouquet von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Die Aromen können auch von mineralischen und floralen Noten begleitet werden. Die Weine haben eine ausgeprägte Mineralität, die von den kargen und steinigen Böden der Weinberge herrührt.

Petit Arvine wird oft als eine der edelsten autochthonen Rebsorten des Aostatals angesehen. Es ist eine spät reifende Sorte, die eine lange Vegetationsperiode benötigt und sehr empfindlich gegenüber Krankheiten und Witterungsbedingungen ist. Die Erträge sind oft gering, was die Produktion von Petit Arvine-Weinen teuer machen kann.

Petit Arvine-Weine können jung getrunken werden, entwickeln aber mit dem Alter eine komplexe Aromatik und einen intensiveren Geschmack. Sie werden oft als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, weißen Fleischgerichten und Käse empfohlen.

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Grosjean Petit Arvine 2022

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