Casa Re Mathrina Moscato d'Asti

Piemontesischer Perlwein mit feiner Süße, Duftigkeit und eleganter Frische

Verkostungsnotiz

Der Casa Re Mathrina Moscato d’Asti präsentiert sich in hellem Goldgelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase entfaltet sich das typisch intensive Bukett des Moscato mit Aromen von weißen Blüten, reifen Trauben, Muskat und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar frisch und lebendig mit einer harmonischen Balance aus natürlicher Restsüße und animierender Säure. Die feine Kohlensäure verleiht ihm Leichtigkeit und Eleganz. Der Abgang ist fruchtig, duftig und erfrischend.

Details

Weingut: Casa Re, Piemont, Italien
Herkunft: Moscato d’Asti DOCG, Piemont
Rebsorte: 100 % Moscato Bianco
Herstellung: Perlwein mit natürlicher Kohlensäure aus der zweiten Gärung
Alkohol: 5,5 % vol.
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker: 142 g/l
Stil: Süß, aromatisch und erfrischend mit feiner Perlage und eleganter Leichtigkeit

Food Pairing

Ideal zu:

• Als Aperitif oder erfrischendes Glas zwischendurch
• Piemontesischem Parmigiano Reggiano
• Oliven und Grissini
• Fruchtigen Desserts und Patisserie
• Kuchen, Tartes und feinem Gebäck

Empfohlene Trinktemperatur: 6–8 °C

Bewertungen

Stilistik: Klassischer Moscato d’Asti mit ausgeprägter Aromatik und feiner Perlage
Charakter: Duftige Muskatnoten, weiße Blüten, reife Trauben, frische Säure und elegante Süße
Einordnung: Ein traditionsreicher italienischer Perlwein mit großer Trinkfreude – perfekt als Aperitif oder als harmonischer Begleiter zu süßen und herzhaften Spezialitäten.