Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante

Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante ist ein hervorragender Manzanilla, ein trockener und delikater Sherry-Wein, der von der renommierten Bodegas Barbadillo in der Region Jerez in Spanien hergestellt wird. Manzanilla ist eine besondere Art von Fino-Sherry, der ausschließlich in der Küstenstadt Sanlúcar de Barrameda in der Region Jerez hergestellt wird.

Die Bezeichnung "Levante" in diesem Fall weist darauf hin, dass dieser Manzanilla von der Ostseite der Bodegas Barbadillo stammt, wo er in den traditionellen Bodegas unter dem Einfluss des warmen Levante-Winds reift, der vom Meer herüberweht und zur Entwicklung seiner einzigartigen Aromen beiträgt.

Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante wird aus handverlesenen Palomino-Fino-Trauben hergestellt, die in der Region Jerez angebaut werden. Nach der Gärung und Destillation reift der Wein in Fässern aus amerikanischer Eiche unter dem traditionellen Solera-System, das eine Mischung verschiedener Jahrgänge ermöglicht und so eine kontinuierliche Qualität und Komplexität gewährleistet.

Dieser Manzanilla zeichnet sich durch seine helle goldgelbe Farbe und sein frisches, salziges Aromaprofil aus, das Noten von grünen Äpfeln, Mandeln und Meeresbrise umfasst. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure und eine knackige Textur, die von einem langen und erfrischenden Abgang begleitet wird.

Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante ist ein idealer Aperitif und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Tapas, Meeresfrüchten, Fischgerichten und Oliven. Mit seiner Frische, Leichtigkeit und delikaten Komplexität ist dieser Manzanilla ein echter Genuss und ein authentisches Beispiel für die Vielfalt und Qualität der Sherry-Weine aus der Region Jerez.