Leberl Sauvignon Blanc Tatschler 2022

Präziser Lagen-Sauvignon vom Leithaberg – frisch, mineralisch und elegant

Der Sauvignon Blanc Ried Tatschler 2022 von Weingut Leberl zeigt die elegante Seite dieser Rebsorte. Die kalkgeprägte Lage am Leithaberg verleiht dem Wein Frische, Struktur und eine feine Mineralität. Statt lauter Aromatik überzeugt er mit Balance, Kräuterwürze und präziser Herkunft – ein klassischer burgenländischer Sauvignon mit viel Finesse.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Gelbgrün mit silbrigen Reflexen
Nase: Feine Aromen von weißem Apfel, Limette und Kapstachelbeere, ergänzt durch zarte Kräuternoten und eine leicht pfeffrige Würze
Gaumen: Saftig und elegant mit klarer Frucht, feiner Extraktsüße und lebendiger Struktur. Die mineralische Prägung sorgt für Spannung, während Kräuternoten und eine präzise Frische den langen Nachhall begleiten.
Stil: Klassischer, terroirbetonter Sauvignon Blanc – frisch, feinwürzig und elegant mit großer Vielseitigkeit.

Details

• Herkunft: Leithaberg, Burgenland, Österreich
• Weingut: Weingut Leberl, Großhöflein
• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
• Lage: Ried Tatschler, kalkreiche Leithaberg-Böden
• Ausbau: 4 Monate im Edelstahltank
• Alkohol: 13 % vol.
• Restzucker: ca. 2 g/l
• Trinkfenster: Jetzt bis 2028+

Food Pairing

Ideal zu:

• Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
• Ziegenkäse und frischen Sommersalaten
• Spargelgerichten
• Asiatischer Küche mit Kräutern und Gewürzen
• Geflügel mit leichten Saucen

Bewertungen

Falstaff: 91 Punkte (Jahrgang 2022)