Telmo Rodriguez Dehesa de Gago

Charaktervoller Toro mit intensiver Frucht, Würze und großer Tempranillo-Eleganz

Der Dehesa de Gago von Telmo Rodríguez ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Region Toro in Castilla y León, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial die heimische Rebsorte Tinta del País (Tempranillo) in dieser außergewöhnlichen Weinlandschaft besitzt.

Die Kombination aus alten Rebstöcken, kargen Böden und sorgfältiger Handarbeit ergibt einen Wein mit beeindruckender Tiefe, konzentrierter Frucht und feiner Eleganz. Telmo Rodríguez steht für eine moderne Interpretation spanischer Terroirweine – mit Respekt vor Herkunft, Tradition und dem Charakter der jeweiligen Landschaft.

Verkostungsnotiz

Farbe:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft:
Komplexes Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Dazu kommen feine Noten von Leder, Tabak, Vanille und balsamischen Kräutern, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Geschmack:
Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant mit dichter Frucht, samtiger Textur und reifen Tanninen. Würzige und mineralische Nuancen ergänzen die dunkle Frucht, bevor der Wein in einen langen, komplexen Abgang mit großer Harmonie übergeht.

Ein charaktervoller Toro mit Struktur, Tiefe und hervorragendem Reifepotenzial.

Details

Produzent: Telmo Rodríguez
Wein: Dehesa de Gago
Herkunft: DO Toro, Castilla y León, Spanien
Rebsorte: 100 % Tinta del País (Tempranillo)
Boden: kalkhaltige Lehmböden mit Sand und Kieselsteinen
Ausbau: 16 Monate in französischen Eichenfässern, teilweise neu
Alkohol: ca. 14 % vol.
Weinbau: nachhaltige Weinbergsarbeit, selektive Handlese

Die Kombination aus kontinentalem Klima, kargen Böden und sorgfältiger Vinifikation verleiht diesem Wein seine charakteristische Mischung aus Kraft, Frische und mineralischer Spannung.

Food Pairing

Perfekt zu:

• gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch
• Wildgerichten wie Reh oder Hirsch
• gereiftem Hartkäse wie Manchego
• kräftigen Eintöpfen
• Pilzgerichten und Schmorgerichten

Ein idealer Begleiter für aromatische Küche und lange Genussabende.

Bewertungen

Der Telmo Rodríguez Dehesa de Gago steht für moderne spanische Weine und verbindet die Kraft des Toro mit Eleganz und Präzision.

Ein anspruchsvoller Rotwein mit großer Persönlichkeit – jetzt bereits mit viel Trinkfreude, zugleich mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial.