Vizcarra

Strukturierter Ribera del Duero mit Tiefe – klassischer Tinto Fino mit moderner Eleganz

Der Vizcarra 15 Meses von Bodegas Vizcarra ist ein charaktervoller Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der eindrucksvoll die Stärken der Rebsorte Tinto Fino zeigt. Aus sorgfältig selektionierten, älteren Rebanlagen entstanden, verbindet er die Kraft und Konzentration der Region mit einer eleganten, ausgewogenen Stilistik.

Die über 20 bis 30 Jahre alten Reben auf sandig-tonigen und kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein Tiefe, Mineralität und eine präzise Struktur. Durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques erhält er zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht und den authentischen Charakter der Herkunft zu überdecken.

Ein klassischer Ribera del Duero mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis – kraftvoll, vielschichtig und bereits mit großer Trinkfreude.

Verkostungsnotiz

Farbe:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase:
Intensive Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren verbinden sich mit Lakritz, Leder, feiner Würze und mineralischen Anklängen. Dezente Noten von feuchter Walderde und Röstaromen ergänzen das komplexe Bouquet.

Gaumen:
Kraftvoll und dicht, zugleich elegant und ausgewogen. Reife, geschliffene Tannine verleihen Struktur, während die dunkle Frucht von einer feinen Würze und harmonischen Säure getragen wird. Der lange Abgang zeigt Tiefe, Balance und die typische Charakteristik eines hochwertigen Ribera del Duero.

Stil:
Ein ausdrucksstarker Tinto Fino mit klassischer Herkunftsprägung – kraftvoll, elegant und mit großem Trinkfluss.

Details

Produzent: Bodegas Vizcarra
Wein: Vizcarra 15 Meses
Herkunft: D.O. Ribera del Duero, Castilla y León, Spanien
Rebsorte: 100 % Tinto Fino (Tempranillo)
Weinberge: 20–30 Jahre alte Reben auf sandig-tonigen und kalkhaltigen Böden
Lese: Handlese mit sorgfältiger Selektion mittels Hand- und Doppeltischsortierung
Gärung: 17 Tage bei ca. 28 °C, anschließend malolaktische Gärung in amerikanischer Eiche
Ausbau: 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
Alkohol: 14,5 % Vol.
Trinkreife: Jetzt bis ca. 2030+

Die Kombination aus alten Reben, selektiver Handlese und präzisem Holzausbau verleiht dem Vizcarra 15 Meses seine charakteristische Verbindung aus Frucht, Würze und Struktur.

Food Pairing

Passt hervorragend zu:

• Gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch
• Wildgerichten und kräftigen Schmorgerichten
• Pilzrisotto und mediterranen Pilzgerichten
• Lammgerichten mit Kräutern
• Gereiften Hartkäsesorten

Bewertungen

Guía Peñín 2022: 93 Punkte

Ein hochwertiger Ribera del Duero mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Vizcarra 15 Meses überzeugt durch seine Kombination aus dunkler Frucht, feiner Würze und samtiger Struktur – ein authentischer Vertreter seiner Herkunft und ein idealer Wein für Liebhaber charaktervoller spanischer Rotweine.