Valpolicella
Mehr über Valpolicella
Valpolicella ist eine Rotweinregion in der nordöstlichen Region Venetien in Italien. Die Weine aus dieser Region werden aus den Trauben Corvina Veronese, Rondinella und Molinara hergestellt und zeichnen sich durch ihren leichten bis mittelschweren Körper, ihre Fruchtigkeit und ihre Säure aus. Es gibt verschiedene Stile von Valpolicella-Weinen, darunter Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore und Amarone della Valpolicella. Der Amarone wird aus getrockneten Trauben hergestellt und hat einen höheren Alkoholgehalt sowie eine stärkere Konzentration von Aromen und Tanninen.
